Din seria „Food Con­nects: Bucă­tă­ria ayur­ve­di­că indiană”

În cadrul aces­tui curs de gătit ayur­ve­dic indian, Sri­ma Rau vă va ară­ta cum să com­bi­nați armo­ni­os con­di­men­te pre­cum cur­cu­ma, chi­me­nul și coriandrul.

Vă așteap­tă o masă com­pu­să din trei feluri. Prin­tre alte­le, veți pre­găti un cur­ry indian cu spa­nac și pane­er, ser­vit cu orez bas­mati aro­mat, pe care îl puteți pre­pa­ra cu ușu­rin­ță și acasă.