Nel­la serie “Food Con­nec­ts: Cuci­na ayur­ve­di­ca indiana”

In que­sto cor­so di cuci­na ayur­ve­di­ca india­na, Sri­ma Rau ti mostre­rà come abbi­na­re armo­nio­sa­men­te spe­zie come la cur­cu­ma, il cumi­no e il coriandolo.

Ti aspet­ta un pasto di tre por­ta­te. Tra le altre cose, pre­pa­re­rai un cur­ry india­no di spi­na­ci e paneer con pro­fu­ma­to riso basma­ti, che potrai facil­men­te ripro­dur­re anche a casa.