В серии «Еда объ­еди­ня­ет: индий­ская аюрве­ди­че­ская кухня»

На этом мастер-клас­се по индий­ской аюрве­ди­че­ской кули­на­рии Шри­ма Рау пока­жет вам, как гар­мо­нич­но соче­тать такие спе­ции, как кур­ку­ма, тмин и кориандр.

Вас ждёт ужин из трёх блюд. Сре­ди про­че­го вы при­го­то­ви­те индий­ское кар­ри из шпи­на­та и пани­ра с аро­мат­ным рисом бас­ма­ти, кото­рое вы так­же смо­же­те лег­ко при­го­то­вить дома.